無濾過の吟醸生酒です。日本酒度＋３と辛口ながらも柔らかな吟醸香。厚みのある深い味わいをお楽しみいただけます。喜久泉の吟醸酒です。伝統製法『蓋麹製法』にて大切に育まれた麹米を使用、華やかな香りながら旨みがあり厚みのある味わいになっております。ただただ飲みやすい吟醸ではなく米の旨みをじっくりと味わえる芳醇な1本です。